隐孢子虫(Cryptosporidium)和贾第鞭毛虫(Giardia) (以下简称两虫)是2种严重危害水质安全的致病性单细胞原生动物，其卵囊或孢囊具有个体微小、致病剂量低、抵抗环境选择性压力强、易造成两虫病爆发流行等特点，呈全球性分布。

贾第鞭毛虫主要寄生于人体肠内，引起以腹泻为主要症状的贾第虫病。隐孢子虫主要寄生在人及其他宿主胃肠道上皮细胞的刷状缘，是一种重要的能引起人和动物腹泻的机会性致病原虫。

贾第鞭毛虫致病剂量为10~100个活孢囊，隐孢子虫致病剂量仅为1~10个卵囊。人体gan染两虫后可能出现恶心、厌食、全身不适、腹胀、腹泻、突发性恶臭水样便、低热甚至死等临床症状。

饮用水检测项目：

色度、浊度、臭和味、肉眼可见物、溶解性总固体、PH值、电导率、安淡、总硬度、流化物、F化物、绿化物、青化物、六价Cr、As、Hg、Se、消酸盐氮、亚消酸盐淡、阴离子表面活性剂、流酸盐、挥发份、 甲全、本、甲本、二甲本、乙本、本乙希、本安、菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、游离余绿、硼、铁、Mn、铜、锌、Cd、铅、钼、钴、镍、钡、钛、锑、铍、耗氧量、生化需氧量、石由、大肠埃希氏菌

我国安全饮用水的基本要求

安全饮用水要保证流行病学安全，防止介水传ran病的发生和传播，确保水质微生物学质量的安全性；要确保人群终身饮用不会引发急、慢性中du和潜在的远期危害；要保证水的感官性状即水的外观、色、臭和味等良好，不会引起消费者的反感而愿意饮用。

要求供水单位供应的饮用水要符合国家规定的卫生标准。

城市居民用水量应满足《城市居民生活用水量标准》（GB/T 50331-2002）要求。

水是人体的重要组成部分，也是新陈代谢的必要媒介。人体每天消耗的水分中，约有一半需要直接喝饮用水来补充，其他部分从饭食中直接获得，少部分由体内的碳水化合物分解而来。成人每天大约需要补充水分1200毫升左右。

有观点认为，饮用水中的微量矿物质对人体有重要作用，饮用纯净水会造成矿物元素代谢失衡。这在世界各地的大量统计数据中得到了一定支持。